4 декабря

Проголосовали. Лет сто этого не делали, а тут вот проявили гражданскую позицию :-)
Поставила галочку за Apple - видать жизнь с мужем-айтишником формирует некие симпатии. Шутка :-)

По имени Иван

Оригинал взят у begemot_0007 в По имени Иван
Взято отсюда:
Капитан ярославского "Локомотива" Иван Ткаченко много лет переводил на лечение онкологических больных суммы, достойные олигархов.
Переводил тайно.
Отчеты здесь.
Обозначен в отчетах как Иван Леонидович.
В последний раз он отправил смс о пожертвовании 500 000 рублей за 15 минут до своей гибели в авиакатастрофе.




Пусть земля тебе будет пухом, Ваня.



Это нужно знать!!! Дети часто тонут на глазах у ничего не замечающих родителей

Originally posted by mcsoid at Это нужно знать!!!

Дети часто тонут на глазах у ничего не замечающих родителей

Drowning Does Not Look Like Drowning / Утопление не выглядит таковым


Источник: http://gcaptain.com/maritime/blog/drowning/?10981
Перевод crimeanelf


Капитан спрыгнул с кокпита прямо в одежде и поплыл так быстро, как мог. В прошлом спасатель, он не сводил глаз с жертвы и плыл прямо к парочке, плескавшейся между своим катером и берегом. "По-моему, он решил, что ты тонешь", — сказал муж жене. Они только что брызгались и она кричала, но прямо сейчас они стояли на отмели по шею в воде. "Что он делает? У нас всё в порядке", — сказала она раздражённо. "У нас всё хорошо!" — закричал муж, маша капитану, чтобы тот развернулся и поплыл назад. Но капитан продолжал плыть изо всех сил и только рявкнул: "С дороги!" поравнявшись с ошеломлённой парой. Прямо за ними, меньше, чем в трёх метрах, тонула их девятилетняя дочка. Уже над водой, в безопасности в руках капитана, она расплакалась: "Папочка!"

Как капитан с пятнадцати метров понял то, чего не понял родной отец с трёх? Утопление — не барахтание в воде и крики о помощи, как думают многие. Капитан научился распознавать утопление на курсах спасателей и имел большой опыт. Что же до отца девочки, он представлял утопление таким, каким его показывают в кино. Если вы хотя бы иногда бываете в воде или рядом с ней (что можно сказать о большинстве из нас), вам следует убедиться, что все в вашей компании знают, на что обращать внимание, когда кто-нибудь заходит в воду. Пока девочка не заплакала в руках капитана, она не издала ни единого звука. Меня, как бывшего спасателя береговой службы, это не удивило ни капли. Утопление — почти всегда обманчиво тихий процесс. Размахивание руками, брызги и крики, которые так часто изображают в фильмах, почти не происходят в жизни.
Collapse )


Осенняя шапочка для девоки, связанная крючком за 1 день

Нынче и лета-то у нас на Урале не было - можно сказать, что затянувшаяся весна плавно перешла в раннюю осень, жарких дней было “по пальцам пересчитать” (в буквальном смысле), а в основном за окном - тучи, дожди, не больше 15 градусов “жары” :-( Грустно, одним словом.  Именно для таких дней я и связала Маше шапочку - если быть точной, то с учетом одновременного делания разных дел, я связала ее за день - по-моему, очень быстро :-) Ну и схема очень простая, доступная новичку.

Читать дальше

Мджеддара

И снова я приготовила блюдо из арабской кухни. Ранее, я уже рассказывала вам про хумус и фалафель, вчера же у нас была на ужин мджеддара, на рецепт которой я уже давно посматривала, так это идеальное блюдо для постных дней - сытное и без мяса, и продукты в наших северных широтах доступные. В итоге получилось очень вкусное блюдо, рис и чечевица очень хорошо сочетаются, специи и травы придают красивый золотистый цвет и приятный аромат. В оригинале с этим блюдом подают острый йогурт, но так как сейчас пост и молочное нельзя, то я сделала любимый салат из помидор с бальзамиком

Неизменным гуру по арабской кухне для меня является Вика, она же SeraFima - именно на ее сайте я черпаю восточные рецепты. Поэтому процитирую рецепт, так как я делала все ПОЧТИ дословно (что кстати для меня редкость на кухне ;-) )

- 1 стакан риса американского (он более сытный, готовлю всегда с ним)
- 1/2 стакана коричневой чечевицы
- 1,5 кубика Магги (Саудовский самый лучший для этого, так как более жирный)
- 1 полная с горкой ч.л куммина порошка (каммон)
- 1 ч.л приправы карри (не обязательно)
- 1/3 - 1/2 ч.л куркумы
- олив.масло
- 3 хорошие крупный головки репчатого лука
- щепотка-две сахара

Рис промыть в пяти водах.
Залить водой обычной на 30-60 минут.
Если не успеваете, то можно просто залить горячей водой минут на 10-15.Чечевицу перебрать, промыть и отварить до полуготовности , чтобы она ещё не раскрылась а осталось целым зернышком.
Закипятить воду….примерно 2,5-3 стакана, развести в ней кубики Магги.
Использую Магги саудовский. У них самый подходящий, жирненький…это немаловажно, так как готовлю без мяса. Можно использовать Вегету.
Наливаю в кастрюлю пару ложек олив.масла. Ставлю на огонь, как разогреется, кладу рис и на большом огне помешиваю минуты 2.
Затем бросаю туда промытую и отвареную чечевицу. Перемешиваю, кладу приправы, заливаю кипящей водой с бульонными кубиками так, чтобы покрыло поверхность на фалангу мизинца.
На большом огне даю покипеть 3-4 минуты, потом уменьшая огонь до минимума ….до готовности. Нужно проверить рис через минут 10-15, если рисинка ещё сырая внутри, а воды нет, то подлить пару ложек и томить до готовности.

Лук

Лук режу полукольцами, припудриваю мукой и жарю в большом количестве масла.
В конце посыпать щепоткой-другой сахара.(необязательно)
Выложить мджеддару в тарелку или поднос, сверху уложить обжаренный лук.
Подают с арабским салатом или лябаном (йогуртом или сметаной ).

Мои примечания:

  • Я не использую никакие кубики (хотя знаю, что арабские кубики - совсем другое, нежели чему нас - там на самом деле настоящий бульон в основе)
  • Рис я беру круглозерный краснодарский
  • Лук мне больше нравиться солить, а не добавлять сахар
  • Из специй я использовала: карри, куркуму и смесь итальянских трав. Вегету я не люблю.
Приятного аппетита!!!
Оригинал статьи и еще одна фотка у меня на Мамином Блоге

Восхитительный смузи - любовь с первого взгляда!

Спасибо большое Рите (marg_f) за рекламу такого вкусного коктейля!  Пробежав по ссылкам, я увидела как раз подходящий мне вариант - на основе брусники и овсяных хлопьев и без йогурта, так как день сегодня постный.  Что могу сказать - это просто восторг!!! И как всегда - все гениальное просто…и быстро.  В общих чертах, смузи - это густой коктейль из взбитых блендером овощей или фруктов, с добавлением воды, кисломолочных напитком, мороженого, злаковых и т.д. В отличие от свежевыжатых соков, у которых с отжимками пропадает много витаминов и полезная клетчатка, в смузи - сохраняется все без остатка. Поэтому это не только очень полезный напиток, но и отличная альтернатива завтраку, полднику, а при желании похудеть - и обеду с ужином :-) В общем, настоятельно всем рекомендую приготовить это чудо-коктейль незамедлительно! ;-)

ПРОДОЛЖЕНИЕ...

  • Current Mood
    amused amused

И каждого гоголем, каждого моголем, гоголем-моголем потучет... (с)

Все помнят известную сказку К.И. Чуковского “Айболит”, где добрый доктор лечил больных зверей гоголем-моголем. Для городских детей гоголь-моголь скорее просто забавное словечко, название какого-то чудо-лекарства, кто же постарше знают, что гоголь-моголь - это взбитые сырые яйца с сахаром, ну и добавление всего прочего по желанию. Однако мало кто решается делать этот коктейль из-за боязни получить сальмонеллез, который передается через сырые куриные яйца.
И вот сегодня меня в магазине уговорили купить перепелиные яйца, которые, не могут быть заражены сальмонеллезом (из-за более высокой температуры тела перепелов), да к тому же проверены СЭС на отсутствие инфекций. Плюсом к 25 штукам мне выдали пару листочков под заголовком “Большая польза от маленькой птички” :-)
Продолжение


  • Current Mood
    cheerful cheerful

Полезная информация

Для владельцев своих блогов и жж - полезная информация о том, как монетизировать свой сайт, иначе говоря, как получить доход от блога или ЖЖ. Подробнее на моем блоге ЗДЕСЬ
Если у кого-то уже имеется такой опыт - было бы интересно послушать опытного человека :-)